Willkommen

Die Azienda Agricola Biologica Podere Prataccio

produziert und verkauft

biologisches Olivenöl Extra Vergine

 

Wir befinden uns auf den Hügeln der toskanischen Maremma in der Provinz Grosseto. Um qualitativ hochstehendes Olivenöl Extra Vergine herzustellen, arbeiten wir mit modernen Produktionsmethoden (biologisches Zertifikat ICEA).

 

Das Podere Prataccio steht in einer für den Olivenanbau besonders begünstigten Lage,

in einem Mikroklima, das uns die Herstellung eines aussergewöhnlichen Produktes voll Geschmack und Aroma ermöglicht.

 

Die biologische Landwirtschaft ergibt ein gesundes und unverfälschtes Nahrungsmittel. Wir sind der Überzeugung, dass für ein gutes Produkt keine Qualtätskompromisse eingegangen werden können. Deshalb arbeiten wir mit höchster Sorgfalt, Leidenschaft und handwerklichem Können, wofür wir mit der hohen Qualtät unseres Produktes belohnt werden.

 

Es ist nicht einfach, den Geschmack und das Aroma unseres Öls zu beschreiben, dessen niedriger Säuregehalt Artischockenaromen mit einer grasigen Note verbindet, sowie Bitterkeit und Schärfe hervorheben - nur eine Probe kann dies erlebbar machen.

 

Azienda Agricola Podere Prataccio  Via Podere Prataccio, 50  Loc. Polveraia  Scansano (GR) Italy